自建的木製雞舍，公雞與母雞 分舍餵養，母雞生蛋，生養眾多，毫無異味的原始雞舍環境，相當神奇。
法國友人的父母 在南法壯麗山城中的天然生活，經營兩個伐木廠，有一片田園種植包含三種蘋果和蕃茄，沙拉葉，紅蘿蔔，芹菜，馬鈴薯，全是自給自足，果園任其生長蛀蟲，不銷售也不灑農藥;他們是在法國境內生活的葡萄牙人，有自己獨特的料理品味和驚人順口的獨門白酒，當他們熱情地邀請大家一起參與烹調和用餐的過程，這樣回歸自然的日子，對我來說是特別的一天，對他們來說，是報以一抹微笑的天天，月月，年年。
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